Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 27-28/09/2025 ci-dessous.

EMPLACEMENTS

• Samedi 27/09/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 28/09/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

1. Bento du jour (Riz japonais, oeuf bio mollet mariné, gyoza végétarien : 3 céleri raves/ chou chinois/ oignon/ ail/ gingembre et 2 shiitakes/ chou chinois/ oignon/ ail/ gingembre, salade feuilles de chêne, salade de « moyashi » haricot mungo avec la sauce à base de sésame bio moulu, vinaigre, sauce soja et sucre bio) 11,5€/portion
2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Bonite séchée, sauce soja, sake, sucre bio, sésame bio 3,0€
   3. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
   4. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   5. Saumon grillé et mariné avec sauce soja, etc. 3,5€
   6. Crevettes sauvages, mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

• Il n’y aura pas du mochi cette semaine…!

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ 三菜

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 20-21/09/2025 ci-dessous.

EMPLACEMENTS

• Samedi 20/09/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 21/09/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

1. Bento du jour (Riz japonais, « shiso » (perilla vert) mariné, oeuf mollet bio mariné, salade de potimarron du jardin avec oignon bio, concombre du jardin et mayonnaise bio, « nimono (mijoté avec sauce soja et mirin, etc.) » de chou blanc bio et bonite séchée, salade de broccoli bio et carotte avec la sauce à base de moutarde bio, algue nori et sauce soja) 12,5€/portion
2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Bonite séchée, sauce soja, sake, sucre bio, sésame bio 3,0€
   3. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
   4. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   5. Saumon grillé et mariné avec sauce soja, etc. 3,5€
   6. Crevettes sauvages, mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

• Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
  1. Haricot rouge “azuki” bio
  2. Sésame noir bio
  3. Riz gluant avec « kinako » (poudre de graines de soja jaune torréfiée) + pâte de haricot rouge

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ 三菜

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 13-14/09/2025 ci-dessous.

EMPLACEMENTS

• Samedi 13/09/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 14/09/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

1. Bento du jour (Riz japonais, « karaage (mariné et frit) » de porc bio (côtes) de la ferme du pressoir, karaage de courge amer, omelette japonaise, salade de broccoli bio au sésame bio, pickles de l’oignon rose bio au curry bio) 12,5€/portion
2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Bonite séchée, sauce soja, sake, sucre bio, sésame bio 3,0€
   3. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
   4. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   5. Saumon salé et grillé 3,5€
   6. Crevettes sauvages, mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

• Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
  1. Haricot rouge “azuki” bio
  2. Riz gluant avec noix bio torréfiées + pâte de haricot rouge
  3. Riz gluant avec « kinako » (poudre de graines de soja jaune torréfiée) + pâte de haricot rouge

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ 三菜

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 06-07/09/2025 ci-dessous.

EMPLACEMENTS

• Samedi 06/09/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 07/09/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

1. Bento du jour (Riz japonais, oeuf mollet mariné, boulettes de cuisse de poulet haché avec oignon bio et gingembre bio, « kimpira » (sauté avec sauce soja, sake et sucre) de carotte bio, salade de courgette bio avec huile de sésame) 12,5€/portion
2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “kombu” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Prunes salées « umeboshi » maison 3,0€
   3. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre bio, sucre bio 3,3€
   4. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   5. Saumon mariné au pâte de soja « miso » et grillé 3,5€
   6. Crevettes sauvages, mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

• Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
  1. Haricot rouge “azuki” bio
  2. Riz gluant avec noix bio torréfiées + pâte de haricot rouge
  3. Riz gluant avec « kinako » (poudre de graines de soja jaune torréfiée) + pâte de haricot rouge

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ 三菜