27 Juin 2025

Emplacements et menu – 28-29/06/2025

de | Posté dans : Infos pratiques, Vente de la semaine | 0

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 28-29/06/2025 ci-dessous.

 

Depuis la semaine dernière, SANSAI a une place permanente au marché de Betton !

Le stand est situé dans l’allé au bord du canal et mes voisins sont la rôtisserie « Fou2Poulet » et traiteur antillais « SOS traiteur ».

Vous trouverez la carte de marché de Betton sur la photo.

 

EMPLACEMENTS

  • Samedi 28/06/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
  • Dimanche 29/06/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

* Il n’y aura pas du bento du jour cette semaine.

  1. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
    1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
    2. Pâte de soja “miso” maison aux noix bio 3,0€
    3. Algue « aonori » et oeuf mollet bio mariné avec sauce soja, sake, mirin et sucre bio 3,0€
    4. Concombre japonais du jardin dégorgé, sésame torréfiée avec riz vinaigré sucré 3,0€
    5. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
    6. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
    7. Saumon salé et grillé 3,5€
    8. Crevette sauvage , mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

  • Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
    1. Haricot rouge “azuki” bio
    2. Sésame noir bio
    3. Noix bio dans la pâte de riz gluant avec haricot rouge « azuki » bio

 

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

20 Juin 2025

Emplacements et menu – 21-22/06/2025

de | Posté dans : Vente de la semaine | 0

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 21-22/06/2025 ci-dessous.

* Il n’y aura pas du bento du jour cette semaine.

* Il y a une exception pour l’onigiri ce weekend. Comme les prévisions météo annoncent des températures très élevées, certains onigiris seront préparés avec du riz vinaigré sucré au lieu de riz nature afin de pouvoir être mangés froids !

 

EMPLACEMENTS

  • Samedi 21/06/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
  • Dimanche 22/06/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

 

MENU

Salé

  • Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
    1. Algue “kombu” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€ (avec riz vinaigré sucré)
    2. Pâte de soja “miso” maison avec noix torréfiées bio 3,0€
    3. Concombre japonais dégorgé et sésame torréfié avec riz vinaigré sucré
    4. Prunes salées maison 3,0€
    5. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
    6. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€ (avec riz vinaigré sucré)
    7. Saumon salé et grillé 3,5€ (avec riz vinaigré sucré)

Sucré

  • Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
    1. Haricot rouge “azuki” bio 
    2. Sésame noir bio

 

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

6 Juin 2025

Emplacements et menu – 07-08/06/2025

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Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 07-08/06/2025 ci-dessous.

 

EMPLACEMENTS

  • Samedi 07/06/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
  • Dimanche 08/06/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

 

MENU

Salé

  1. Bento du jour (Chirashi végétarien: Riz japonais vinaigré-sucré avec sésame torréfié, fèves du jardin, carotte mijotée, oeuf, pickles du navet japonais du jardin, pousses de mongo « moyashi » épicées, kiwi) 11€/portion
  2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
    1. Algue “kombu” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
    2. Pâte de soja “miso” maison à l’ail bio 3,0€
    3. Oeuf mollet mariné avec l’algue « aonori » 3,0€
    4. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
    5. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
    6. Saumon salé et grillé 3,5€

Sucré

  • Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
    1. Haricot rouge “azuki” bio
    2. Sésame noir bio

 

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ