Emplacements et menu – 28-29/06/2025

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 28-29/06/2025 ci-dessous.

 

Depuis la semaine dernière, SANSAI a une place permanente au marché de Betton !

Le stand est situé dans l’allé au bord du canal et mes voisins sont la rôtisserie « Fou2Poulet » et traiteur antillais « SOS traiteur ».

Vous trouverez la carte de marché de Betton sur la photo.

 

EMPLACEMENTS

• Samedi 28/06/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 29/06/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

* Il n’y aura pas du bento du jour cette semaine.

1. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Pâte de soja “miso” maison aux noix bio 3,0€
   3. Algue « aonori » et oeuf mollet bio mariné avec sauce soja, sake, mirin et sucre bio 3,0€
   4. Concombre japonais du jardin dégorgé, sésame torréfiée avec riz vinaigré sucré 3,0€
   5. Porc haché bio mijoté avec sauce soja, gingembre, sucre bio 3,3€
   6. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   7. Saumon salé et grillé 3,5€
   8. Crevette sauvage , mayonnaise bio, sauce soja 3,5€

Sucré

• Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
  1. Haricot rouge “azuki” bio
  2. Sésame noir bio
  3. Noix bio dans la pâte de riz gluant avec haricot rouge « azuki » bio

 

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ