Bonjour !

SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 16 juillet) pour vous proposer trois sortes d’onigiri (boulette de riz) :

• « Shiso et concombre » (riz vinaigré sucré avec perilla (shiso) et concombre japonais dégorgé)
• « Katsuobushi » (bonite séchée, sauce soja et sésame)
• « Tsuna-mayo » (thon albacore, sauce soja et mayonnaise)

Ayako – SANSAÏ

Bonjour !

SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 2 juillet) pour vous proposer deux sortes de onigiri (boulette de riz) et deux sortes de gâteau japonais, mochi :

Salé

• « Miso yaki-onigiri » (boulette de riz grillé au pâte de soja miso maison)
• « Kyuuri no sumeshi » (boulette de riz vinaigré-sucré au concombre japonais du potager de SANSAÏ et sésame)

Sucré

• « Mochi nature » (Gateau à base de pâte de riz gluant et pâte de haricot rouge azuki) avec Genmai-cha (thé vert mélangé avec du riz complet torréfié)
• « Mochi au sésame noir » (Gateau à base de pâte de riz gluant et pâte de haricot rouge azuki mélangé avec pâte de sésame noir) avec Genmai-cha (thé vert mélangé avec du riz complet torréfié)

A demain !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour !

SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 11 juin) pour vous proposer deux sortes de mochi (daifuku) et trois sortes d’onigiris (boulette de riz) :

Mochi (daifuku)
– Nature (pâte de haricot rouge azuki)
– Fraise de jardin

*Fait maison, nature 60g et 70g avec fraise
* Ingrédient japonais original : shiratama-ko (type de farine de riz gluant)
* Origine France bio : Haricot rouge azuki, sucre
* Sans produit d’origine animale, sans gluten

Onigiri (boulette de riz)
– Kurumi-miso (pâte de soja miso maison à la noix de jardin)
– Mame gohan (petit pois, sake, et sel marin)
– Wakame gohan (algue wakame avec huile de sésame, sauce soja et ail)

* Fait maison, 120g
* Riz japonais, variété « Koshihikari » produit en Italie
* Origine Bretagne, bio : algue nori, algue wakame, petit pois
* Origine France bio : sucre, soja (miso), non EU bio : sésame
* Origine Japon : sauce soja, sake
* Sans produit d’origine animale, sans gluten
* Allergènes : soja, sésame, noix

A demain !
Ayako –SANSAÏ

Bonjour !

SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 28 mai) pour vous proposer deux sortes d’onigiri (boulette de riz) :

• • Goma-shio (sésame torréfié et moulu avec du sel marin)
  • Kombu no tsukudani (Algue kombu et sésame au sauce soja)

A demain !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour !

SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 21 mai) pour vous proposer trois sortes d’onigiri (boulette de riz) :

• • Negi-miso (pâte de soja « miso » maison avec oignon et ail)
  • Goma-shio (sésame torréfié et moulu avec du sel marin)
  • Nori no tsukudani (pâte de algue nori au sauce soja)

A demain !

Ayako – SANSAÏ