Emplacements et menu – 31/05-01/06/2025

Bonjour,

J’espère que vous allez bien.

Vous trouverez l’emplacements et menu de 31/05-01/06/2025 ci-dessous.

 

EMPLACEMENTS

• Samedi 31/05/2025 Marché de Cesson Sévigné 8h30-12h30
• Dimanche 01/06/2025 Marché de Betton 8h30-13h00

MENU

Salé

1. Bento du jour (Soboro : Riz japonais vinaigré-sucré, tsukudani d’algue « nori », cuisse de poulet haché mijoté avec sauce soja, etc., oeuf bio brouillé avec sake, broccoli bio et pakchoi du jardin mariné avec bouillon, pickles de radis rouge bio) 12,5€/portion
2. Onigiri (Boulette de riz avec feuille d’algue “nori”)
   1. Algue “nori” mijoté avec sauce soja, sake, mirin, sucre bio 3,0€
   2. Pâte de soja “miso” maison à l’ail bio 3,0€
   3. Oeuf mollet mariné avec sauce soja, sucre bio, etc. 3,0€
   4. Poulet haché bio mijoté avec sauce soja, sucre bio, etc. 3,3€
   5. Thon germon, mayonnaise bio, sauce soja 3,3€
   6. Saumon salé et grillé 3,5€

Sucré

1. Mochi maison format “sumo”, environ 130g, à partager, 5€/pièce
   1. Haricot rouge “azuki” bio
   2. Sésame noir bio

 

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ