Bonjour !
SANSAÏ sera au marché de Betton demain matin (le 9 juillet) pour vous proposer deux sortes de onigiri (boulette de riz) et une sortes de gâteau japonais, mochi :
Salé
- « Yaki-onigiri » (boulette de riz grillé au sauce soja et sésame)
- « Negi-shio » (boulette de riz mélangé avec les poireaux japonais (negi) du potager de SANSAÏ, l’huile de sésame et sésame)
Sucré
- « Mochi aux noix » (Gateau à base de pâte de riz gluant et pâte de haricot rouge azuki)
A demain !
Ayako – SANSAÏ
Stéphan
Un régal!
Surprenant de trouver du croquant dans un mochi.
SANSAÏ
Merci pour votre commentaire! Ça me motive à continuer à vous proposer ce qui me manque ici 😉