[Atelier Complet]
Bonjour !
J’espère que vous allez bien malgré un temps gris…!
Enfin, SANSAÏ lance l’atelier de cuisine japonaise à partir d’octobre 2024 !
Le thème du premier atelier sera le « riz japonais » à travers la fabrication de boulette de riz « onigiri. »
L’atelier aura lieu dans un lieu partagé sympathique « l’Hôtel Paster » à Rennes.
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.
Au plaisir de vous retrouver!
Ayako – SANSAÏ
Bonjour,
Vous trouverez ci-dessous les emplacements de SANSAÏ pour le mois d’août 2024.
Malheureusement, le bar Symphoriennais à St Symphorien a fermé définitivement début juillet. Un grand merci à Hervé de m’avoir accueilli depuis le début du food truck SANSAÏ.
SANSAÏ commencera les ventes sur le marché de Cesson-Sévigné le samedi matin à partir du mois août.
Au plaisir de vous retrouver !
Ayako – SANSAÏ
Bonjour,
SANSAÏ participera à « La guinguette du Prés-Thabor » à Monfort-sur-Meu demain le mercredi 10 juillet !
SANSAÏ proposera la galette japonaise nature (okonomiyaki), quatre sortes de boulette de riz (onigiri); algue kombu mijoté, thon mayonnaise, porc mijoté avec sauce soja et gingembre et saumon salé et grillé, et les mochis avec la pâte de haricot rouge « azuki » sucré.
Tout est fait maison !
Il y aura un concert à partir de 21h.
Au plaisir de vous retrouver !
Ayako – SANSAÏ
Bonjour,
Vous trouverez ci-dessous les emplacements pour le mois juin 2024.
Pour votre information, SANSAÏ sera absent le dimanche 2 juin au marché de Betton pour soutenir le « pré lancement » du projet de mon conjoint (coopérer avec SANSAÏ à l’avenir)!
Egalement, SANSAÏ sera absent le deuxième vendredi 14 juin à midi à St Symphorien pour participer à un événement privé la veille au soir.
Finalement, à partir du mois juin, j’ai décidé de participer au marché de Gévezé tous les vendredis et d’arrêter à St Gondran.
Il y a plusieurs raisons mais cette décision est principalement liée au fait qu’il y a des collègues commerçants seniors sur le marché et je souhaite apprendre de leurs expériences autant que possible en tant que commerçante de food truck débutante…!
Merci de votre compréhension notamment à tous les clients qui habitent à St Gondran.
Au plaisir de vous retrouver !
Ayako – SANSAÏ
Bonjour,
SANSAÏ commence à partager avec vous l’emplacements mensuel pour mieux visualiser ! Vous trouverez le calendrier du mai 2024 ci-dessous.
Pour votre information, SANSAÏ sera en congé le vendredi 10 mai.
En outre, SANSAÏ participera à la vente au café associatif « La Cambuse » à Languet pour la première fois le vendredi soir du 17 mai lors d’un concert.
Au plaisir de vous retrouver !
Ayako – SANSAÏ
Bonjour,
Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.
Aujourd’hui SANSAÏ partage avec vous l’origine des ingrédients utilisés pour la préparation. Avec plaisir d’échanger à ce sujet lors de la vente !
SANSAÏ sera au marché de Gévezé vendredi soir cette semaine.
Il n’y aura pas de la vente à St Symphorien vendredi midi encore une fois pour des raisons administratives.
Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.
Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.
Au plaisir de vous retrouver !
Ayako – SANSAÏ