Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

SANSAÏ sera au café associatif à Languet « La Cambuse » pour la première fois le vendredi soir (18h30-20h45) au lieu de parking de café de commerce à St Gondran avant du concert du rap par « Agrum » à partir de 21h00.

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

J’espère que vous avez profité du beau temps lors de ces derniers jours fériés.

Vous trouverez le menu de SANSAÏ de demain au marché de Betton dans le flyer ci-dessous.

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

Cette semaine, il y aura la nouveauté… gyoza (ravioli japonais grillé) format « Sumo ». La pâte est également fait maison!

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

La nouveauté de cette semaine vendredi c’est le macaron de « La Grande Zoé » basé au Rheu !

C’est un partenariat grâce à une rencontre sympathique au marché de Betton.

Je le trouve très bon et il y a même le goût thé vert matcha…!

En outre, beaucoup des ingrédients sont bios et ce n’est pas facile de trouver les pâtisseries artisanaux avec cette attention.

Pour les clients de marché de Betton, je vous conseille de passer son stand pour la dégustation ! Il y a plein de goût des macarons, des palets breton, caramel beurre salé à tartiner, etc.

*Pour la vente à St Gondran vendredi soir, les nouilles udon seront frais donc à cuire chez vous. Ce sera meilleur…!

Merci de penser à apporter votre propre contenant.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menus de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

SANSAI commence la vente au marché de Gévezé les deuxième et quatrième vendredi soir à partir de cette semaine !

La vente à St Gondran aura lieu les premier et troisième vendredi soir du mois.

* Il n’y aura pas de la vente à St Symphorien le vendredi midi cette semaine pour des raisons administratives.

Merci de penser à apporter votre propre contenant pour réduire les déchets 😉

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

Merci de penser à apporter votre propre contenant.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Bonjour,

Vous trouverez l’emplacements et menu de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

Je sais que ce n’est pas commun de manger les huitres cuit en bretagne… mais je suis allée chercher les huitres numéro 0 à Cancale pour vous proposer « Kaki fry » (les huitres panés). C’est une façon très typique de manger des huitres au Japon.

Merci de penser à apporter votre propre contenant.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ

Photo by Nicolas

Bonjour,

Avant la fin d’hiver, SANSAÏ a préparé une pâte de soja fermentée « miso » avec koji de riz, sel marin et graines de soja produits au potager de SANSAÏ cette semaine!

Il fermentera pendant au minimum 10 mois.

J’utiliserai la pâte de soja qui a était préparé l’hiver 2023 (également avec du soja cultivé par SANSAÏ) pour les plats cette semaine.

Vous trouverez l’emplacements et menus de SANSAÏ cette semaine dans le flyer ci-dessous.

Merci de penser à apporter votre propre contenant.

Pour une précommande ou des questions, merci d’envoyer un sms au 0768252086.

Je vous répondrai dès que possible.

Au plaisir de vous retrouver !

Ayako – SANSAÏ